МОСКВА, 26 ноя — РИА Новости. Грибы выпускают водяной
пар для того, чтобы охладить воздух вокруг себя и заставить его
перемешиваться, перенося споры, говорится в материалах 66-й ежегодной встречи
отделения динамики жидкостей Американского физического общества, размещенных
на сайте общества.
Принято считать, что грибы не прикладывают никаких усилий
для распространения своих спор: они просто выбрасывают их, чтобы затем их
подхватил и разнес ветер. Эмили Дрезеир (Emilie Dressaire) из Тринити-колледжа
в Хартфорде (США) и ее коллеги задались вопросом, что происходит со спорами,
когда грибы выбрасывают их при безветренной погоде.
Ученые провели высокоскоростную видеосъемку распространения
спор вешенок и шиитаке, а также создали математическую модель этого процесса.
Они обнаружили, что грибы сами создают поток воздуха для переноса спор,
выпуская водяной пар. Из-за этого воздух охлаждается, что создает его
конвекционное движение.
Споры, которые выбрасывает мухомор © Фото: Patrick Hickey
Дрезеир и ее коллеги полагают, что этих воздушных потоков
достаточно для того, чтобы переместить споры. Ученые считают, что этот способ
распространения характерен для всех грибов, включая тех, чьи споры опасны
для растений, животных и человека.
До сих пор ученые рассматривали грибы как своего рода машины
по производству спор, полагая, что в этом процессе важно лишь количество,
отмечают ученые. "Наше исследование показало, что эти "машины" гораздо
сложнее: они контролируют окружающую обстановку и создают потоки воздуха там,
где их нет. Поразительно, но грибы оказались искусными инженерами", —
пояснила Дрезеир.
|