Поездки за опятами 31 августа, 5, 8 и 13 сентября
в Барнаульский ленточный бор и в лес возле села Баюновские Ключи.
Опята в этом году уродились кучно, массово. Сказалось
резкое похолодание в конце августа и в начале сентября, что является
спусковым механизмом для плодоношения осеннего опёнка. Чем сильнее
похолодание, тем более массово плодоносит этот гриб.
В этих поездках я собирал 1-2 ведра опят, а 13 сентября
собрал аж 5 вёдер грибов. И конечно совершенно замучался их потом дома
сортировать, сушить, варить, солить, жарить и замораживать. На то, чтобы
переработать 5 вёдер, в одиночку, мне потребовалось целых 4 часа. Пожалуй,
для меня наиболее комфортный объём добычи — два ведра грибов, любых.
Такой объём переработать не трудно.
| |
| |
Василий Иосифович (фамилия неизвестна) | |
|
| |
| |
Лес возле села Баюновские Ключи | |
|
|