14 июля. Барнаульский ленточный бор. Поехал на разведку, посмотреть, прошёл ли в лесу дождь, ну и за ягодами. Дождь, действительно, прошёл вчера сильнейший, ливень, с порывистым ветром — я даже обнаружил поваленные деревья. Так что можно быть уверенным — грибы начнут плодоносить уже в ближайшие дни.

Бузина красная порадовала меня созревающими ягодами. Очень аппетитные грозди, жаль, что ядовитые.

Ягоды бузины красной

Бузина красная

Несколько выбивается из тональности красного отчёта оранжевая бабочка — перламутровка большая лесная. Я таких бабочек раньше фотографировал, но их название узнал только сегодня.

Сразу по возвращении я сварил немного клубничного варенья. Высыпал ягоды в кастрюльку, добавил сахара и немного воды и вскипятил (воду я добавляю обязательно, ведь варенье из земляники и клубники имеет свойство сильно загустевать). Разлил варенье по баночкам только после полного остывания, чтобы ягоды не всплыли. Чуть не забыл сказать — чашелистики на ягодах оставлены специально, они полезны для сердца.

Перламутровка большая лесная

Клубничное варенье